Закуски суши-бара

Отварной цыпленок, соевый ароматный соус, соевый Донгу, соус Лаоганма, острое масло (масло растительное, перец чили, масло кунжутное, чеснок, соус чили биен), чеснок, сахар, кунжут, кинза, специи, перец мини чили

Свежие огурцы, обжаренные орехи кешью, листья кинзы, заправляется соусом (соевый соус Донгу,черный рисовый уксус, кунжутное масло, острое масло (масло растительное, перец чили, масло кунжутное, чеснок, соус чили биен), сахар, специи, чеснок свежий

Огурец, морковь, лук красный, перец чили, чеснок, кинза, заправка на основе соуса донгу.

Утиное филе, салат чука, соус (масло растительное, соль морская, сахар тросниковый, кинза, петрушка, специи, чеснок, фенхель), соус ореховый, орех цау-хуа, кинза, петрушка, острое масло (масло растительное, перец чили, масло кунжутное, чеснок, паста чили биен), лук зеленый, перец чили

Очищенные баклажаны, заправленные соусом (кисло-сладкий соус, устричный соус, свежий чеснок, стебли кинзы, светлый и темный соевые соусы), масло растительное, помидоры, кукурузный крахмал, листья кинзы

Грибы древесные черные, перец болгарский, соус соевый темный, лук зеленый, чеснок, сахар, порошок куриный, перец белый молотый, масло кунжутное, крахмал картофельный, соль

Карпаччо из хамачи (хамачи, соус карпаччо(уксус рисовый, соус соевый, юдзу, масло трюфельное, лук шалот, масло оливоковое, цедра юдзу), дайкон, салат микс (фризе, айсберг, руккола), микротравы, трюфель черный

Морской гребешок, соус карпаччо(уксус рисовый, соус соевый, юдзу, масло трюфельное, лук шалот, масло оливоковое, цедра юдзу), мука панировочная, соус (майонез японский, масло трюфельное, перец черный молотый), лук сибулет